「トリート・テーブル」の料理教室かんたん、おいしい、おもてなし。

著：田中　優子
出版社：アスキーメディアワークス
定価：1575円（税込）

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タイプ	雑誌・ムック
分類	グルメ・食生活

Amazon 総合順位
日付	順位
2008-09-08	16048
2008-09-07	5614
2008-09-06	5614
2008-09-05	9752
2008-09-04	9752
2008-09-03	10593
2008-09-02	10593

内容

気の置けない友人が集まるとき、パパッと作って出せば料理上手に見える……。
そんなおつまみレシピを集めた本です。
ビールに、ワインに、アジアン、和風、ランチ、など献立形式になっているので、
そのまま作ってもいいし、自由に組み合わせても。
お酒のあとにちょっとつまみたい、小さな「変わりずし」や、
坦々しゃぶしゃぶをして、残りで坦々麺をつくるなどの「変身お鍋とシメごはん」も
出ています。

著者の田中優子さんは、『チューボーですよ！』（ＴＢＳ系）、漫画『美味しんぼ』
など、メディアを中心に活躍するフードコーディネーターです。
そのかたわら、東京・牛込のキッチンスタジオ「トリートテーブル」で、おもてなし
料理の教室を開いています。
本書では、生徒さんたちに人気の「太鼓判レシピ」を厳選して収録しました。

田中さんのレシピが人気なのは、確実においしく、誰にでもできるから。
これは、10年以上、毎……

評者	ひとこと
田川ミメイおすすめ度：	ちょっとひとひねりすることで、いつもの料理が「おもてなし」っぽくなって楽しい。実用的な「おもてなし料理」本としてオススメです。（2008.08.31）この書評の推薦：0件この書評を推薦する
掲載先1 掲載先2 掲載先3 掲載先4
matika おすすめ度：	まずはお手軽なスイーツから作ってみたくなりました。（2008.08.04）この書評の推薦：0件この書評を推薦する
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シルフレイおすすめ度：	今までで一番楽しかったです。今後もレシピ本の献本を期待しています! （2008.08.02）この書評の推薦：0件この書評を推薦する
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Sy おすすめ度：	本当にかんたんそうで、デザートに関しては、え、それでいいの！？って思うくらいで、時間できたらつくってみたい。でもまぁ写真はいわゆる料理本のキレイキレイで、こうなっちゃうのは仕方ないのかな。。。（2008.07.26）この書評の推薦：0件この書評を推薦する
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キアおすすめ度：	私の思う「おもてなし料理」の条件を備えたメニューばかりで、非常に役に立ちそうでうれしいです。（2008.07.23）この書評の推薦：0件この書評を推薦する
掲載先1 掲載先2 掲載先3 掲載先4

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「トリート・テーブル」の料理教室かんたん、おいしい、おもてなし。　　　田中優子

【活字中毒日記】

←ランキング参加中♪ 　「おもてなし」ってほどではないですが、家に人を呼んで料理を食べてもらうのが好きです。　ですが、「普段作っていておいしい料理」と「おもてなしの料理」とは違うのです。　例えば炒め料理や揚げ物料理のような、完成したらすぐ食べ...

2008年07月22日 11時58分

【書評】「トリート・テーブル」の料理教室かんたん、おいしい、おもてなし。

【デウスエクスマキな食卓】

写真はいわゆるキレイキレイな料理本だが、いやはや、これはたぶんかんたんだわ～

2008年07月26日 22時36分

かんたん、おいしい、おもてなし。

【ハチの巣で物語を】

漫画「美味しんぼ」やテレビ番組「チューボーですよ！」のフードコディネーターとして参加されていた著者が、自身の料理教室で教えられている料理をまとめた一冊です。初心者向けの簡単なレシピながら、盛り付けや組み合わせにちょっとした工夫を加えることで「おもてなし」....

2008年08月02日 21時28分

「トリート・テーブル」の料理教室かんたん、おいしい、おもてなし。

【Lovelycats ver.books】

「トリート・テーブル」の料理教室かんたん、おいしい、おもてなし。田中　優子アスキー・メディアワークス1575円Amazonで購入書評/グルメ・食生活_uacct = "UA-918914-3";urchinTracker(); ...

2008年08月04日 16時03分

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