旅 2007年 09月号 [雑誌]

南イタリア 買う 食べる 泊まる
風と一緒に坂道を歩く、
アマルフィ海岸の夏。

　2号連続ヴァカンス特集の第2弾は、南イタリアへひとっとび。ナポリから南へ2時間の海辺のヴァカンス地、「アマルフィ海岸」を紹介します。全74ページの大特集です。

　断崖絶壁がうねうねと入り組む絶景が、40kmに渡って続くこのエリアは、世界一美しい海岸とも言われ、1997年には世界遺産に登録されました。急斜面にへばりつくように点在する小さな町はどれも個性的。今回はその中から6つの町を選んで紹介します。

★アマルフィ
中世、海軍王国として栄えた、このエリアの中心地。けれど訪れると、町があまりに小さいことにきっと驚くはず。目抜き通りは1本で、500メートル足らずしかありません。
けれど、こじんまりした中に、面白いものがたくさん。たとえば、イタリアで最も上質な手漉き紙工房が、町の奥の渓谷にあります。そして、3……

南イタリア 買う 食べる 泊まる
風と一緒に坂道を歩く、
アマルフィ海岸の夏。

　2号連続ヴァカンス特集の第2弾は、南イタリアへひとっとび。ナポリから南へ2時間の海辺のヴァカンス地、「アマルフィ海岸」を紹介します。全74ページの大特集です。

　断崖絶壁がうねうねと入り組む絶景が、40kmに渡って続くこのエリアは、世界一美しい海岸とも言われ、1997年には世界遺産に登録されました。急斜面にへばりつくように点在する小さな町はどれも個性的。今回はその中から6つの町を選んで紹介します。

★アマルフィ
中世、海軍王国として栄えた、このエリアの中心地。けれど訪れると、町があまりに小さいことにきっと驚くはず。目抜き通りは1本で、500メートル足らずしかありません。
けれど、こじんまりした中に、面白いものがたくさん。たとえば、イタリアで最も上質な手漉き紙工房が、町の奥の渓谷にあります。そして、3軒あるお菓子屋はなかなかレベルが高くて、特に名産レモンを使ったケーキは最高です。レモン農家のマンマに教わったレモンパスタのレシピも誌面で大公開します。

★ポジターノ
このエリアでいちばんのにぎわいをみせる、陽気なヴァカンスの町。表紙の写真はこの町の風景です。とにかく階段と坂道だらけ。迷路のような路地に、お店がひしめいています。元船長が営む不思議な骨董品屋を見つけたり、ビーチファッションを扱う服屋で天然素材のワンピースを探したり。楽しい町歩き＆ホテル情報をお届けします。

★マッサ・ルブレンセ
星付きレストランが多いカンパーニャ州の中でも、マッサ・ルブレンセには、おいしいレストランがたくさん。今回は最近人気の「泊まれるレストラン」に注目。陽気なオーナー家族に囲まれて、海と山の新鮮な恵みを楽しめる、居心地のいい3軒を紹介。ミシュラン未掲載、日本初紹介の極上の店も紹介しています。

★ラヴェッロ
高台に位置する静かな町。高級ホテルが充実していて、エレガントで大人な休暇を過ごす人におすすめの町で、のんびり散歩のコースを紹介。

★ヴィエトリ・スル・マーレ
世界の陶器の首都と呼ばれるほど焼き物が盛んな町。明るい暮らしが描かれた、素朴なお皿を探しに行きました。

★チェターラ
黄金色に輝く、魔法の調味料「コラトゥーラ」。カタクチイワシと塩で作られる、この町特産の魚醤です。パスタによし、サラダによし、パンにつけてもおいしい。美味なるソースのふるさとを訪問しました。


また、国内企画は埼玉県の秩父を紹介します。古くは巡礼の地として、後には絹織物の産地として栄えた山あいの町。美しい水と空気が育んだ、山里の豊かな風景が、じんわりと懐かしさを誘います。

特別別冊付録は、イヴ・サンローランの新作を紹介。モード企画でも、プレフォールのコレクションから、人気メゾンの新作を取り上げています。

今月の「旅」も大充実です。