ワインの個性
| タイプ | 実用 |
| 分類 | グルメ・食生活 |
| Amazon 総合順位 | |
| 日付 | 順位 |
| 2008-10-12 | 109902 |
| 2008-10-11 | 109902 |
| 2008-10-10 | 97871 |
| 2008-10-09 | 58537 |
| 2008-10-08 | 58537 |
| 2008-10-07 | 70713 |
| 2008-10-06 | 70713 |
| 評者 | ひとこと |
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すごいヘビーでした。
でも面白かったです。 （2007.12.24）
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濃厚な内容です。
著者のワインに対する愛情がいっぱいです。
ワインが飲みたくなります。 （2007.05.28）
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私がワインにはまってしまったのある意味この著者のおかげ（せい？）
ワインの魅力についてやさしく語りかけくれる本です。 （2007.05.21）
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ネタバレ |
なかなかみっちり実の詰まった本でした。
よい本なので、一般受けはしないでしょうが、こういう本が読みたかった読者は確実にいると思います。 （2007.04.28）
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とても楽しく読みました。こうした本を皆で読んだ上で、食やワインについて語り合えたら幸せだと思います。 （2007.04.15）
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誠実に、科学的に書かれたよい本でした。
科学的情報を積み重ねた、論理的な情報が詰まった本ですが、本書の主眼はウンチク的な知識を授けるものではなく、不誠実な商業主義に染まった生産者・販売者と、わかりやすい判断基準ばかりを求める消費者によって構成される市場がワインの「個性」を奪っていくことに対して敬称を鳴らすことだと感じました。
コラムの合間に、本文の内容に関係の深いワインが取り上げられており、それもまた楽しめます。 （2007.04.15）
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トリビア本ではありません。彼女や部下に蘊蓄を披露するための種本でもありません。とっつきやすいエッセイ集ですが、自分とワインの向き合い方についてヒントに出来る情報がどっさりです。 （2007.04.01）
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ネタバレ |
良書でした。今までワインのことはよくわからないまま頂いてきたのですが、そういう野生的な飲み方でなく背景を知って味わった方がより楽しめるということが、わかったような気がします。 （2007.03.24）
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ごめんなさい。ぼくにこの本を論評する能力はありませんでした。たぶん良い本なのだと思います。 （2007.03.15）
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